venerdì 13 maggio 2022

A busto intero e a cavallo !


Oggi sveglia  alle 6.45: faccio il caffè, poi metto a bagno le vongole, metto sotto limone le alici, nutro la gatta, mi doccio, mi vesto, rimuovo l’holter pressorio a mio marito ed esco. 
Passo al forno a prendere la focaccia di cui sono ghiotti e poi eccomi al Santa Lucia a restituire l’holter. Passo al mercato, non si sa mai che trovi parcheggio. Lo trovo e vado finalmente a buttare ben quattro litri di olio esausto (ci sono gli appositi raccoglitori). 
Visto che sono al mercato dopo mesi che non ci andavo, che faccio? Zuppa di pesce! 
Compro tutto il pesce necessario e rientro: alle dieci sono a casa. 
Due parole crociate per rilassarmi, poi abluzioni del coniuge, rassetto la cucina, apro le vongole e condisco le alici marinate: per pranzo aspettiamo la zia.
Stasera zuppa di pesce. 
Una mattinata tipo. 
Ecco perché il monumento lo voglio a busto intero e a cavallo!